VIGNETI: Il termine dialettale "Rebelèr" trae origine dal cimbro e denisce un territorio particolarmente adatto alla coltivazione della vite. Per realizzare questo classico uvaggio bordolese Trentino sono stati selezionati i migliori vigneti di Cabernet Sauvignon e di Merlot sulle colline della Destra Adige Lagarina e nella piana alluvionale del Torrente Leno a Borgosacco. FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot DENSITA’ CEPPI: 5000/Ha CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: rosso rubino carico; PROFUMO: intenso, elegante , dai piccoli frutti allo speziato, alla vaniglia; SAPORE: secco, deciso, sapido, equilibrato con tannini setosi e morbidi che conferiscono lunga persistenza; ABBINAMENTI: accompagna piatti dal sapore deciso, quali carni rosse e formaggi a pasta dura, brasati, arrosti e cacciagione. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C
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