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linea prodotti Vino
linea depero
linea i superiori
questi due prodotti sono ottenuti solo da uve proveniente dalle microzone altamente vocate.
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selezione le vigne
i 700 ettari vitati dei soci della cantina consentono una eccellente selezione delle zone vocate per ogni tipologia di prodotto qui selezionato
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Vivallis Cantina Vino
Regione Trentino, Calliano Vallagarina
Spumante
Vino
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ITALIA 12,20€
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Questi due prodotti sono ottenuti solo da uve proveniente dalle microzone altamente vocate.
€
12,63
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Marzemino dei Ziresi 2019 - 0,75lt.
Trentino DOC Superiore
Marzemino
VIGNETI: selezionato, a bassa resa, situato nella sottozona/Superzona dei Ziresi,
alle porte dell’abitato di Volano
ALLEVAMENTO: pergola Trentina semplice e doppia
DENSITÀ CEPPI: 2.500 – 3.300/Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: rosso violaceo, profondo, tto
PROFUMO: intrigante di spezie (coriandolo, pepe nero), mandorla, viola e frutti rossi
SAPORE: un fondo setoso si mescola ad una buona freschezza, su una struttura
importante
ABBINAMENTI: ottimo con lasagne, arrosti di carni rosse, formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
€
11,42
Qt.
Marzemino d‘Isera 2018 - 0,75lt.
Trentino DOC Superiore
Marzemino
VIGNETI: selezionato, a bassa resa, situato nella sottozona/superzona di Isera
ALLEVAMENTO: pergola Trentina doppia e semplice
DENSITÀ CEPPI: 2.500 – 3.300/Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: rosso rubino intenso, profondo
PROFUMO: intreccio di profumi caldi, dove emergono sentori di frutti maturi e
lievi sfumature speziate
SAPORE: secco, pieno, di buona struttura, armonico e dolcemente tannico
ABBINAMENTI: accompagna piatti a base di funghi, arrosti di carni rosse,
formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
€
13,33
Qt.
Moscato - Castel Beseno 2020 - 0,5lt.
Trentino DOC Superiore
Moscato giallo
VIGNETI : selezionati, a bassa resa come da disciplinare, nelle zone
altamente vocate site nei comuni catastali di Besenello e Calliano
ALLEVAMENTO: pergola semplice trentina
DENSITÀ CEPPI: 3500/Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo dorato intenso
PROFUMO: bouquet ne e persistente, inizia con sentori di ori d’acacia
per poi integrarsi con profumi fruttati di albicocca matura e candita.
SAPORE: in bocca è dolce, mieloso, supportato da una buona acidità che
esalta una lunghezza gustativa sapida, minerale e cristallina.
ABBINAMENTI: classico vino da dessert, si abbina a tutta la pasticceria, ma
anche ai classici dolci della tradizione trentina quali strudel e zelten.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
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