VIGNETI: selezionati, sulle zone collinari della riva destra dell’Adige, a 350/500 m s.l.m. ALLEVAMENTO: pergola trentina semplice DENSITÀ CEPPI: 3.500 – 4.000/Ha CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati PROFUMO: fragranze di mela matura e fiori di campo, con sentori di albicocca e sensazioni di miele d’acacia SAPORE: ampio, rotondo, profondo e convincente ABBINAMENTI: si abbina con antipasti di pesce di mare, risotti e piatti di pasta conditi con crostacei TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
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