VIGNETI: ubicati nelle alte colline a quota 550/650 m s.l.m. e collocati su entrambi i versanti della Vallagarina ALLEVAMENTO: pergola semplice DENSITÀ CEPPI: 3.800 – 4.500/Ha CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino con riessi verdolini PROFUMO: aromatico, dai profumi fragranti di glicine, pesca e melissa SAPORE: fresco, equilibrato, morbido e sapido ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, si abbina a primi piatti conditi con molluschi e con pesce alla brace TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
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