Running...
carrello
Costo Spedizione
 
 

Tu sei in:

Home

Spumante

Maso Martis

 
Maso Martis Azienda agricola
Regione Trentino, Trento Valle dell`Adige

lista categorie


Spumante

cerca il prodotto per


  Brut (1) Brut Rosé (1) Demi Sec (1) Dosaggio Zero (2) Riserva (3) Rosè (1)



 

Anteprima acquisto dal fornitore

nessun prodotto in anteprima...

Quantità minima 6 anche assortiti
i prezzi sono IVA compresa

Azienda Agricola

vendita Trentodoc Maso Martis Demisec millesimato
20,74
non disponibile
Trentodoc Maso Martis Demisec millesimato s.a. - 0,75lt.
BIO - sboccatura 2017 - ultime bottiglie!
Trentodoc Maso Martis Demisec millesimato
BIO - sboccatura 2017 - ultime bottiglie! s.a. - 0,75 lt.

VINIFICAZIONE
Si esegue una vendemmia a mano in piccole casse; segue immediatamente una pressatura soffice delle uve intere di Chardonnay e di Pinot Nero lavorate separatamente. Dopo la fermentazione avviene la separazione dai lieviti ed il taglio tra Chardonnay e Pinot Nero rispettivamente nella misura del 70% e 30%. Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, viene eseguito il remuage manuale e quindi la sboccatura con successivo confezionamento.

VITIGNI
Chardonnay e Pinot Nero innestati su Kober 5BB, sesto di impianto m 3,20 x 0,80, a pergola trentina.

DENSITÀ IMPIANTO
3.000 piante per ettaro

COLTIVAZIONE
Potatura corta – concimazione organica a turno biennale/triennale – lavorazione del terreno a filari alterni – irrigazione solo di soccorso a goccia. Vigneti in coltivazione biologica con certificazione ICEA.

PRODUZIONE
Non supera i 10.000 kg/ha

CARATTERISTICHE
colore: paglierino scarico
profumo: floreale piacevolmente fruttato
alcool: 12,50 % Vol.
acidità totale: 7,50 g/l
zuccheri: 39 g/l
estratto secco: 22 g/l
perlage: bollicine sottili, molto persistenti

GUSTO
La nota dolce dona grande morbidezza supportata da una grande sapidità.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Piccola pasticceria; dolci a pasta lievitata; dolci secchi.

SERVIRE A
10°-12°C.

chiudi





Chi ha acquistato questo prodotto ha scelta anche
     
 

Trentodoc Maso Martis Brut - 0,75 lt.

22,67
 
     
     
 

Trentodoc Maso Martis Extrabrut Rosè - 0,75 lt.

29,40
 
     
     
 

Trentodoc Maso Martis Brut Riserva - 0,75 lt.

30,43
 
     





Informazioni Contatti Area Esercenti

Diventa rivenditore qui...


Trentino Shop sas - P.IVA 01705690228 - Copyright 2000-2019 - NoMobile  - Informazioni legali

English

Facebook RSS News Novità e promozioni

segnala questa pagina ad un amico

-529